Posts Tagged ‘Syrad kål’

h1

Surdolme

november 9, 2008

I fredags besökte jag min väninna Salvan på kvällen och undfägnades med de allra ljuvligaste kåldolmar, gjorda på nötfärs och syrad, hel vitkål.

Idag gjorde jag denna rätt själv, men det blev lite annorlunda. Fast rätt gott i alla fall… 😉

Så här blev resultatet.

surdolme

h1

Fredag hos Salvan

november 8, 2008

Salvan, eller Queen Salvia som hon också kallas, är en go tjej!

surk

Fredagskvällen rann snabbt iväg hemma hos henne där jag blev undfägnad med god mat och trevligt sällskap och dessutom många gåvor.

Hon bjöd på fantastiskt käk! Kåldolmar gjorda på syrad vitkål, köttfärs, provencalska örter, turkisk yoghurt och en mustig tomatsås.

Gissa vad jag vill laga för söndagsmiddag! 🙂